比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”

在南方地区，则是吃汤圆，当然也有例外，有的地方流行过数九当天喝羊肉汤，寓意驱除寒冷。

• 冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。

• 冬至冷，春节暖；冬至暖，春节冷。

• 清爽冬至邋遢年，邋遢冬至清爽年。

• 冬至暖，冷到三月中。

• 冬至冷，明春暖得早。

• 冬至不冷，夏至不热。

• 冬至西北风，来年干一春。

• 冬至暖，烤火到小满。

《冬至》

杜甫

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，路迷何处望三秦？

《邯郸冬至夜思家》

白居易

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说着远行人。